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[최재훈의 心身 이야기] 인연 닿아야 먹는 최고의 영약
산삼이 귀하다는 것은 누구나 알지만 그 효능에 대해 현대과학이나 의학적으로는 제대로 입증을 못하고 있다. 너무 귀하고 상품화가 어려워 실험 자체가 힘든 탓도 있지만, 현대과학은
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산양삼 키워 올 1분기에만 2억 벌었어요
올해 소득 4억원을 바라보는 이금수씨가 산양삼을 들고 활짝 웃고 있다. [임실=프리랜서 오종찬] “지난해 소득이 1억2000만원이고요. 올해는 석 달 동안 벌써 2억원을 벌었는데
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“곰취나물과 도토리가 사라지고 있다”
관련기사 “선의 향훈을 확산시키면 온 세상이 공부터” 솔잎 발효시킨 송차 일곱 가지 재료, 칠보차 산청 藥 엑스포서 첫선 지리산 산기슭의 주민들은 지리산을 ‘어머니산’이라고 부른
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'미국 산삼' 인기 폭등…'진품 VS 가짜' 논란 확산
LA한인타운에 산삼전문 업소가 크게 늘고 있다. `심마니 장석훈`이라는 광고로 널리 알려진 야생천종산삼의 장석훈 대표가 다양한 형태의 산삼을 보여주고 있다. 김상진 기자 남가주 한
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평창새싹산삼 저렴한가격 공급 시작, 주문예약중
최근 평창새싹산삼조합에서 귀한 산삼의 맛과 영양을 그대로 전달하면서도 저렴한 가격으로 제공하는 새싹산삼을 출시해 화제가 되고 있다. 2018년 동계 올림픽을 유치하게 된 평창지역
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[박태균의 푸드&헬스] 더덕은 산나물의 왕 ... 혈당,혈압 조절에 효과 탁월
잎채소를 구경하기 힘든 겨울에 그나마 아쉬운 대로 먹을 수 있는 것이 뿌리채소다. 설날 음식을 만들 때 더덕·도라지·우엉 등이 재료로 쓰이는 것은 그래서다.더덕은 산채(山菜·산에
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더덕의 효능…변비 예방을 돕는다고? "맛있게 요리하는 방법은?"
더덕의 효능 더덕의 효능, 항산화 성분 풍부 '천연 인슐린' 더덕의 효능은 이눌린(inulin)·식이섬유와 플라보노이드 등 항산화 성분도 풍부하다. 이눌린은 저(低)칼로리의 다당류
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해발 700m 태백산맥의 기운을 타고 자라는 '산양산삼'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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[산들건강 ‘산들통배고’] 나흘 달인 배·도라지, 호흡기 질환에 특효
‘산들 통배고’는 100% 국내산 천연 재료들을 4일 이상 달여서 만든 제품이다. [사진 산들건강] 건강보험심사평가원이 지난해 발표한 자료에 따르면 면역력이 떨어지는 노인과 10세
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'세계 3대 식재료' 트러플 100g에 125만원, 맛 어떻길래?
트러플에 관심이 집중되고 있다. 트러플은 세계 3대 식재료 중 하나로 한국의 산삼과 비교될 정도로 그 맛과 진귀함이 뛰어나다. 우리말로는 송로 버섯이다. 프랑스 3대 진미인 푸아
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[땅이야기 맛이야기] 경북(22) 진짜배기 재료들로 잘먹고 잘살기, 웰빙하우스
건강과 맛 모두 잡은 ‘토종닭’ 메뉴'웰빙하우스'는 토종닭요리 전문점이다. 토종재래닭코스, 토종재래닭산삼코스 등 중요한 손님을 대접하기 좋은 메뉴에서부터 닭곰탕, 닭칼국수, 닭가슴
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[비즈스토리] 봄철 호흡기 건강, 통배고로 잡으세요
산들건강 ‘산들 통배고’산들건강은 호흡기 건강에 좋은 ‘산들 통배고’(사진)를 판매하고 있다. 산들 통배고는 100% 국내산 천연재료인 배(경주), 도라지(소백산 산도라지, 영주
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[설 선물 특집] 호흡기에 좋은 ‘산들 통배고’ 40% 할인 판매
산들 통배고는 도라지통배고·홍도라지통배고·삼통배고가 있다. [사진 산들건강]강추위가 계속되고 있다. 호흡기 건강에 특히 유의해야 할 때다. 산들건강에서 판매하는 ‘산들 통배고’는
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더덕의 효능…변비 예방을 돕는다고? "맛있게 요리하는 방법은?"
더덕의 효능 더덕의 효능, 항산화 성분 풍부 '천연 인슐린' 더덕의 효능은 이눌린(inulin)·식이섬유와 플라보노이드 등 항산화 성분도 풍부하다. 이눌린은 저(低)칼로리의 다당류
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[국제] 미국에도 산삼이!…심마니들의 불법 채취에 정부 골머리
산삼. [사진 중앙포토]미국에서 산삼을 불법으로 채취하는 심마니들이 늘고 있어 사법 당국이 골머리를 앓고 있다. 27일(현지시간) ABC방송에 따르면 미국 동부의 국립공원이 산삼을
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[issue&] 배·도라지 등 가마솥에 달여
산들건강이 판매하는 통배고(사진)는 배(경주), 도라지(소백산 산도라지, 영주 약도라지), 은행(영천), 대추(경산), 생강(영주·안동), 맥문동(청양), 겨우살이(영월), 수세
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[장세정 논설위원이 간다] 스타벅스에 40억 납품 대박…20만원짜리 소주 SNS 입소문
스타벅스에 쌀 가공품 등을 납품해 연 40억원의 매출을 올린 경기 평택시 미듬영농조합 전대경 대표. 전대경 대표는 농산품 가공에서도 디자인을 중시해야 소비자의 선택을 받을 수 있
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[issue&] 기관지, 폐 건강에 좋은 천연 약재 한의학 명가의 기술력으로 응축
산들 통배고는 기관지와 폐 건강에 도움을 주는 식품이다. 배·도라지·수세미 등 몸에 좋은 10가 지 국내산 천연재료를 가마솥에서 나흘간 밤낮으로 달여서 만든다. [사진 산들건강]
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처갓집양념치킨 30주년 기념 헌정 세계 3대 진미 ‘트러플 슈프림양념치킨’ 출시
최근 펭수에 버금가는 인기를 구가하고 있는 ‘처돌이’ 캐릭터를 보유한 처갓집양념치킨이 창립30주년을 기념하여 세계 3대 진미 중 하나라 불리는 트러플(서양송로버섯)을 넣어 만든
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말복엔 뭐 마실까 … 힘 돋우는 보양식에 '딱 좋은' 우리술 7
오는 8월 15일이 말복이다. 올해는 지루하게 이어진 장마 때문에 세 번의 복날을 모두 선선하게 보냈다. 그렇다고 복날의 보양식까지 건너뛰기는 좀 섭섭하다. 그래서 전통적으로 복
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걸어서 만리장성 서쪽 끝까지, 조선 상인 문초운의 도전
━ 윤태옥의 중국 기행 - 변방의 인문학 간쑤성 서북 끝자락에 남아 있는 세 개의 주요 관문. 사진은 양관. 조선상인 문초운은 명대에 다시 쌓은 만리장성의 서쪽 마지막 관
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[issue&] 통배고 최대 45% 할인, 청폐고 2+2/4+4 증정 행사
산들건강 산들건강은 추석을 맞아 통배고 최대 45% 할인 및 청폐고 2+2/4+4 증정 행사를 실시한다. 산들 통배고는 100% 국내산 천연재료로 만든다. 배(경주), 도라지